Zırh Kebap
Kebab de cordero picado a cuchillo tradicional (zırh), a la brasa de carbón.
Mangalda Türk mutfağı · EIXAMPLE, Barselona
Sofra kurulu
Kömür mangalı, tandır ve paylaşmak için mezeler. Sofra, herkesin etrafında toplandığı o masadır.
Evimiz, karelerde
Közden sofraya
Sofra’da bir günün sahneleri: mangal, fırın, çay ve etrafında paylaşılan her şey.
Menü
Mezeden mangala
Serpme kahvaltıdan zırh kebaba, tandır kuzudan sıcak künefeye — tüm menü fiyatlarıyla burada. Alerjen işaretleri de her yemeğin yanında.
Biz
Hamurda nesillerin izi olan eller
«Önce kömür yakılır. Sonra sohbet.»
Sofra, Barselona’da gerçek Türk mutfağını temsil etmek için doğmuş bir aile restoranı: kömür mangalı, tandırın ağır ateşi, acele etmeden paylaşılan mezeler.
Hikâyemiz
El emeği Mangaldan
Kaçırmaman gerekenler
Kuzu Pirzola
Chuletas de cordero a la brasa de carbón.
Fıstıklı Sofra Kebap
Kebab de la casa con pistachos turcos, a la brasa de carbón.
Künefe
Postre caliente de kadayıf con queso fundido, almíbar y pistacho.
Rezervasyon
Hikâyeler sofrada daha lezzetli
Carrer de Mallorca 202, 08036 Barselona. Salı–Pazar, 09:00 – 02:00.
Masa ayırt